Mila De Vos
Oprichtster & duurzaamheidscoördinator
Chef Jonas Vermeer
Hoofdkok en seizoensspecialist
Lisa Van den Broeck
Communicatie & klantbeleving
Ruben Peeters
Restaurantmanager
Onze aanpak
We gebruiken uitsluitend seizoensgebonden ingrediënten, vermijden voedselverspilling en zorgen voor een transparante herkomst van al onze producten.